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[转载] 信阳茶人赵凡国得了个“茶痴”称号

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发表于 2018-11-7 13:15:21 |显示全部楼层
本帖最后由 雪玉 于 2018-11-7 14:09 编辑


10月26日,在河南商报社会议大厅,信阳茶人赵凡国获得“茶痴”称号,这个称号由中国品牌与防伪杂志社、河南省茶叶协会、河南商报社共同授予。

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国家市场监管总局直属的《中国品牌与防伪杂志社》总编辑陈萍说,《中国品牌与防伪》杂志,其宗旨是:保护名优产品,与一切不诚信作斗争,与一切制售假冒伪劣产品的不法行为作斗争,为消费者营造良好的消费环境而奔走呼吁。

赵凡国同志三十年来,痴情信阳茶叶的种植、炒制等研究,还设计发明了制茶设备,为消费者奉献了色香味俱佳的上好茶。还编写了制茶、评茶、辨茶的好文章服务社会。多年来在全国茶城、茶博会上以‘’打擂斗茶‘’的方式告知消费者什么茶才是真正的信阳毛尖茶。他认真践行了“工匠精神”和“三个转变”和“四个自信”。

茶痴是茶圣陆羽的别名,今天授予赵凡国“茶痴”称号是对他的充分肯定和褒奖,希望他在信阳毛尖工艺的传承和创新的道路上,不忘初心,继续痴情不移,痴心不改,痴梦成真。

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发表于 2018-11-7 13:41:38 |显示全部楼层


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河南省茶叶协会会长洪克松在致辞中说,“茶痴”赵凡国为信阳毛尖品牌多方奔走和研究,三十年执着不悔,为了普及辨茶和识茶的正确知识,为信阳毛尖制作技术拔乱反正,让历史名茶健康长久地发展,不怕误解,不怕委屈,不辞艰辛,呕心沥血,以过硬质量走向全国市场,他不断实践总结,汇编了《解读信阳毛尖》七言口诀三百句,编写制茶、评茶、种茶等茶诗歌几百首,正式茶作品6部,已成为茶界的实用读本,为评茶师和制茶师提供了正确的指引,为同行业树立了高端品德。赵凡国先生对评茶、制茶的倾情钻研,对传统茶艺的传承创新,为河南茶产业增添了光彩,为历史名茶增创了好口碑。

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发表于 2018-11-7 13:42:48 |显示全部楼层


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河南商报社社长关国锋说,赵凡国和河南商报因“痴”结缘,他作为一名茶农、茶商,不懈追求信阳毛尖的技术进步、手艺创新和品牌提升,是一位“痴迷”的匠人。河南商报作为河南主流财经全媒体,以“兴商润民 影响河南”为办报宗旨,有责任把这种匠心精神传扬出去。河南商报愿为越来越多的“匠人”鼓与呼。
随后,洪克森、关国锋和陈萍一起为赵凡国授牌并颁发证书。荣誉证书上写着:“赵凡国先生:您对制茶、评茶工艺的倾情钻研,对传统茶艺的传承创新,为河南省茶产业增添了光彩、为历史名茶增创了好口碑。特授予您茶痴称号。”

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发表于 2018-11-7 13:43:53 |显示全部楼层

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赵凡国发表感言说:“非常感谢大家对我的认可和支持,非常感谢授予我“茶痴”称号,几十年来,我种茶、制茶、评茶、斗茶,将研究实践写成几部茶作品,其目的是传播正确的茶知识,传播正确的茶标准,让消费者喝上放心茶,让消费者喝上美味可口的上好茶。斗茶四海为质量,放眼五湖爱信阳。”

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发表于 2018-11-7 14:06:33 |显示全部楼层
本帖最后由 雪玉 于 2018-11-7 14:08 编辑

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今后,我不负这一光荣、朴实的称号,将继续钻研茶知识,让好茶走向世界,让世界爱上中国。再次感谢您们,也借此邀请大家常去我的家乡商城县,我们那里天是蓝的,山是绿的,水是清的,空气是新鲜的,领导是热情的,茶农是好客的,是疗养圣地,是茶质量圣地,是茶技术圣地,期待各位的光临。


会后,河南省茶叶协会会长洪克森用“钻、专、坚”三个字评价赵凡国。他说:“赵凡国是痴,他钻进茶行业,做到很专业,用坚韧的毅力走了几十年。茶市场上,信阳毛尖质量良莠不齐,他这几年一直为信阳毛尖正名,为信阳毛尖良性发展做出了很大的贡献。”

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发表于 2018-11-7 14:07:45 |显示全部楼层
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授予会后茶痴赵凡国说:我三天两夜也说不完茶知识,近年来消费者和茶商们错误的以干茶的外形好看来评审茶,他们又恰恰颠倒了外形的正确审评标准。外形应该以过紧、过细、过小为丑;以胖、肥、大、微松为美;地方行业标准得先服从国家市场监管总局的理化标准;地方制定外形标准得服从内质标准;内质标准得依滋味和香气两大项为前题核心;带有信阳毛尖字样的企业标准,指标中不能脱离减少和低于地方行业的标准;正宗产地、核心产区、源头地等这些促销的新名词,都不能与标准和合格相混搅。信阳两区八县128个乡镇都是信阳毛尖,都是同一个标准。  转自<民生信阳>

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发表于 2018-11-7 14:28:22 |显示全部楼层
“茶痴”来之不易,是茶人的骄傲!

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发表于 2018-11-7 15:18:59 |显示全部楼层
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2018信阳茶文化节 “赵凡国”现场摆擂斗茶

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发表于 2018-11-7 15:20:05 |显示全部楼层
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2018信阳茶文化节现场

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